nguyễn thị châu (1880?vietnam-1985 france): le " gia cây", un de ses plats préférés. recette

nguyễn thị châu (1880?vietnam-1985 france): le " gia cây", un de ses plats préférés. recette:  jarret et pied de porc, mis a griller legerement, faire mariner avec, mắm tôm, yaourt a la place de riz fermenté ( mẻ) feuille de ngổ; ou r...